Hallo, Qasim hatte ja im letzten Jahr angeregt, daß ich in einem gesonderten Thread beschreibe, wie ich meine Blätter einlagere.
Ist zwar eine Menge Zeit vergangen, aber ich hab es nicht vergessen.
Nun ist es bald wieder soweit, da ich die Blätter ernte, sobald diese noch frisch genug sind.
Also, in meinem Garten habe ich einen Walnußbaum, der aus der Nuß aufgegangen ist, welche ich vor 20 Jahren anläßlich der Geburt meiner Tochter habe keimen lassen.
Das ist er:
Walnußbaumblätter richtig behandelt
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Walnußbaumblätter richtig behandelt
von drkk » 4. Jun 2009 12:50
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von drkk » 4. Jun 2009 12:59
Sobald die Walnüsse diesen Reifegrad haben klettere ich dann hoch und beginne zu ernten:
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- Erntereife.jpg (34.49 KiB) 413-mal betrachtet
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von drkk » 4. Jun 2009 13:00
Dabei wird mit einer Schere immer das jahresfrische Blattwedel abgeschnitten:
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- Blattwedel.jpg (49.86 KiB) 411-mal betrachtet
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von drkk » 4. Jun 2009 13:02
Die geernteten Blattwedel kommen dann in einen Pappkarton und dieser wird dann in eine urlate Vakuumanlage gestellt:
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- Vakuumanlage.jpg (39.16 KiB) 409-mal betrachtet
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von drkk » 4. Jun 2009 13:04
Bei einer Temperatur von 40 °C wird dann einige Tage Vakuum gezogen, bis die Blätter knochentrocken sind:
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- Vakuumgetrocknete Blaetter.jpg (20.74 KiB) 403-mal betrachtet
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von drkk » 4. Jun 2009 13:07
Wenn man schon die Vakuumanlage öffnet, würde ich schon am liebsten Tee daraus kochen. So ein toller Geruch kommt einem entgegen.
Die Blätter sind dermaßen trocken, daß sie richtiggehend knistern:
Die Blätter sind dermaßen trocken, daß sie richtiggehend knistern:
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- Trockenes Blattwedel.jpg (23.07 KiB) 399-mal betrachtet
Gruß
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von drkk » 4. Jun 2009 13:08
Umgehend werden danach die Blätter portioniert und in handlichen Größen in Vakuumbeuteln eingeschweißt:
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- Lagerpackung.jpg (31.18 KiB) 396-mal betrachtet
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von drkk » 4. Jun 2009 13:10
So habe ich immer gehaltvolle Walnußbaumblätter zur Hand, welche ich dann portionsweise auf die Aquarien verteile.
Besonders gern gefressen werden diese von meinen Garnelen und auch Krebsen.
Es ist immer wieder ein tolles Geruchserlebnis, wenn ich diese Beutel öffne.
Besonders gern gefressen werden diese von meinen Garnelen und auch Krebsen.
Es ist immer wieder ein tolles Geruchserlebnis, wenn ich diese Beutel öffne.
Gruß
Karl
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von Dirk_B » 4. Jun 2009 13:23
Hallo Karl,
Man ist das n Baum … da kann man mal wieder sehen was man in 20j alles erreichen kann.
Machst dir ja richtig Arbeit, klasse wie du das hier Dokumentiert hast .
Wenn du mal einen Beutel übrig hast … lass es mich wissen.
Man ist das n Baum … da kann man mal wieder sehen was man in 20j alles erreichen kann.
Machst dir ja richtig Arbeit, klasse wie du das hier Dokumentiert hast .
Wenn du mal einen Beutel übrig hast … lass es mich wissen.
Gruß Dirk
Wer Rechtschreibfehler findet der soll sie sammeln und auf eine Karte kleben .
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von RIPchen » 4. Jun 2009 13:23
Hallo Karl,
schöne Beschreibung. Es fehlt eigentlich nur noch ein Bild Deiner Tocher
Eine Vakuumanlage sollte man halt haben
Wie kamst Du auf den Erntezeitpunkt ?
schöne Beschreibung. Es fehlt eigentlich nur noch ein Bild Deiner Tocher
Eine Vakuumanlage sollte man halt haben
Wie kamst Du auf den Erntezeitpunkt ?Lieben Gruß
Bernhard
Es sind nicht die Dinge dieser Welt die uns beunruhigen, sondern unsere Ansichten dazu (Epiktet)
Bernhard
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von drkk » 4. Jun 2009 13:33
Den Erntezeitpunkt hatte ich so gewählt, daß die Blätter nicht mehr ganz so "frischweich" sind und ich habe mir gedacht, daß später zum Herbst hin wohl die Wirkstoffe auch schon langsam weniger werden. Am meisten "Saft" und Nährstoffe wird der Baum wohl zur Verfügung stellen, wenn er die Früchte aufbaut.
Und dein Wunsch ist mir Befehl
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Gruß
Karl
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von RIPchen » 4. Jun 2009 14:16
Hallo Karl,
bzgl Erntezeitpunkt dachte ich mir schon... Leuchtet ein.
Also da schließe ich mich an ! Und musikalisch ist sie auch noch !
bzgl Erntezeitpunkt dachte ich mir schon... Leuchtet ein.
wowwwww...also deine tochter gefällt mir besser als der baum
Also da schließe ich mich an ! Und musikalisch ist sie auch noch !
Lieben Gruß
Bernhard
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von qasim » 4. Jun 2009 14:20
Hallo Karl,
das freut Mich das Du es nicht vergessen hast und Uns beehrst mit deinem gut illustrierter Bericht zur Herstellung der Wallnussblätter!
Als Dankeschön für deine Mühe, habe Ich Ihn gleich mal in die Liste
Wasserchemie/Wasserwerte/Datenbank Wasserwerke/Aufbereitung verewigt.
das freut Mich das Du es nicht vergessen hast und Uns beehrst mit deinem gut illustrierter Bericht zur Herstellung der Wallnussblätter!
Als Dankeschön für deine Mühe, habe Ich Ihn gleich mal in die Liste
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qasim - Moderator
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