Hallo,
wenn du keine Schnecken im Aquarium hast, liegt der Fehler bei mir. Für mich sieht das aber genauso aus wie die Schneckenschäden auf diesen Bildern.
Schaden durch Lymnaea stagnalis an emersen Echinodorus

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Fraßstellen und Gelege von L. stagnalis an submersen Echinodorus

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Löcher durch Schnecken an emerser ´Marble Queen´
Nährstoffmängel die solche Schäden verursachen kenn icht nicht. Alternativ könnten noch Fische an den Blättern schaben und in die Triebspitzen beißen.
Gruß Maike